法国Le Creuset(酷彩)自1925年来,便以生产色彩丰富的铸铁珐琅锅具而闻名世界,有“厨房中的LV”的美誉,全部使用手工打造,在欧美常常可以看到孙女骄傲的使用祖母传下来的Le Creuset炖锅做家传的炖牛肉或法式海鲜汤,足见其质量。

这款套装包含了经典的5.5夸脱铸铁锅和一个1.25夸脱铸铁平底锅,一个9.5寸的不锈钢炒锅,11寸的锻造硬质阳极氧化深炒锅和一个8夸脱搪瓷带盖汤锅。珐琅铸铁锅由100%生铁打磨而成,而且有防锈珐琅层,这使其拥有持久的保温、良好的密封性能,确保营养和食物的鲜味不容易流失;

均匀导热锁住水份,抗生腐,抗腐蚀,耐用,易清洁,同时拥有精致高雅的外观,亮丽的色彩,可以有效的防止掉色和染色,超大的手柄合理的分配了重力防止打翻。

Amazon售价$429.99 ,链接在此,限时抢购,铸铁锅适用于砂锅菜、炖煮、焙烧,煲汤也煮饭也是好样的,在烹饪时不和食物发生任何化学反应,完全抗酸碱

PS:我们之前还推荐过LODGE,这两者在价格上将近差了3倍多,究竟有什么区别呢?首先LE CREUSET是法国的,LODGE是美国的, 他们的保用期各是101年和25年(101年小编都成灰了…)而且根据在外留学使用此锅的童鞋反应,LODGE烧焦后刮擦洗锅的时候容易把珐琅涂层刮下来,而LE CREUSET的锅子烧焦食物之后刮一刮依然和新的一样。

 当然就算它再神也逃脱不了就是个铁锅的本质,请勿像炼铁一样把它猛烧到超过本身可以承受的温度(260°)再把它猛塞到冷水里,官方明确表示这是不再质保范围内的,在中国,LE CREUSET是享受终身质保的。