嫌之前推荐的10.25英寸(26厘米)Lodge锅太小?来这款12英寸的吧(30.5厘米)!美国锅具品牌LODGE洛奇(多数可直邮中国)拥有百年历史,以价格亲民和坚固耐用著称,许多铸造了一个世纪的LODGE还在使用。造型上清一色铸铁黑,质朴粗犷的美式工业风。同样体积或尺寸的铁锅,LODGE的重量完爆国内的锅具品牌。

LODGE平底铸铁煎锅L10SK3在美亚同类产品中销量第一,拥有1000+的恐怖评价数量和4.7星级好评。made in USA美国原产,直径10.25英寸(折合26厘米),已经经过了预先养锅处理,到手可用。采用铸铁材质,铁水沙模浇铸,一体成型,特有植物油养锅工艺,通体黝黑古朴。材质安全健康,Lodge生产过程中,每包铁水都取样分析其中19种化学元素含量,确保每个产品都符合质量标准,不含铅、镉等有害物质,产品通过美国FDA和加州65号法案的检测,该法案是公认的世界上最严格的铅、镉检测标准。

特有植物油养锅工艺,植物油喷在锅体表面,经高温烘烤油脂渗入铁质毛细孔中,表面形成黑色防锈、不易粘油膜,越用越不粘,安全健康。加厚锅体,储热性好,温度均匀,配合植物油膜养锅技术可有效减少粘锅及油烟的产生。可以炒,炸,烤、煎、烤,可以创造任何你喜欢的食物,保温效果出色,甚至可以做饭,全铸铁制成,从底部到侧壁,热量均匀分布。适合多种热源,燃气灶、电磁炉、烤箱、电炉、电陶炉、户外炭火均可使用。 微波炉不可用。

保养得当可以使用100年甚至更久。保养方法:买回来加水煮开洗净,小火烘干然后全体抹植物油,放250度烤箱烤1小时,重复2-3次就可以黑亮黑亮的。不建议使用肥皂和洗涤剂,不要用洗洁精/钢丝球/狠劲擦,只需小火预热,用小到中火,用完泡会水,还不行就把水加热煮开,任何残留都可以轻松用厨房抹布搞定。擦干后在灶上小火烘干,抹薄薄一层油,收好即可。

可以参考美亚商品页面的演示视频,美亚的评论里也有很多惊喜,可以参考其保养方法。美国亚马逊售价$26.95,支持直邮,$17.51运费可以免税直邮中国到手280元,还送一个价值$6的耐高温把手,同款中国亚马逊售价969元,天猫LODGE居家日用旗舰店售价919元,差价残暴!

需要电磁炉使用嫌12英寸大的分友可以选择10.25英寸版本的。