无骨的哦,老少皆宜!这款乌拉圭进口(无骨)牛肋条 约1kg/袋 沱沱公社目前特价至69元,还可叠加mgpyh提供的满100-20券,折算下来价格不错。另外这款 澳洲牛腱子 约1kg/袋 59元,叠加优惠后也很不错。 肋条属于牛肋骨间的条状肉,通俗来说就是脱骨的排骨肉,重点在于牛肋条的油花多,经过受热后它的油花会和肉质溶为一体,造成汁多味美、入口即化的口感效果。 牛腱子肉是指牛的四蹄上段的部位肉,肉中带筋,适于用于炖、焖、酱等做法。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。