起源于俄罗斯的一种烟熏水煮熟香肠,其味浓香,是东欧地区有代表性的香肠,其色因木材烤制而呈红褐色,故名“俄式红肠”。19世纪初期,雷德洛夫兄弟为躲避战争来到中国,也将俄式美味带到了沈阳,地道的俄式红肠配方经过岁月的流转,今天的克拉古斯加以优化和改良,研制出更符合现代人口味的精制/特制俄式红肠系列。保持了传统红肠的熏烤香气的同时,在肉馅的比例上,精准把握,吃起来口感更加香脆柔韧,肥而不腻,瘦而不柴,吃起来余香满口,回味无穷。